Предыдущая публикация
Как варить рис ИДЕАЛЬНО каждый раз 
Как варить рис ИДЕАЛЬНО каждый раз Способ называется 12+12, потому что процесс варки займет ровно 24 минуты. Рис всегда полностью готов, не переваренный и очень рассыпчатый!
Промоем рис несколько раз холодной водой. Не солить!
Зальем водой в соотношении 2 ст. риса к 3 ст. воды и доведем до кипения.
Варим, не снимая крышку и не мешая:3 мин на самом большом огне
7 мин на среднем огне
2 мин на маленьком огне
Выключаем огонь и оставляем под крышкой на 12 мин. Только потом солим и добавляем сливочное или оливковое масло по вкусу, перемешиваем. Идеально рассыпчатый рис!
Следующая публикация
Нет комментариев