🌿 Продолжаем нашу большую серию о здоровье сосудов. Сегодня хочу подробно рассказать о питании, которое помогает сосудам восстанавливаться, сохранять эластичность и защищает сердце.
Это питание с правильными жирами и большим количеством зелени. Без этих продуктов невозможно поддерживать полноценное кровообращение, особенно после 40 лет.
🐟 Полезные жиры — «строительный материал» для сосудов
Нашему организму нужны жиры, но только правильные. Главные друзья сосудов — омега-3 жирные кислоты.
🔹 Жирная рыба — лосось, скумбрия, сельдь, сардины. Достаточно 2–3 порций в неделю, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина, сделать кровь более текучей и защитить сердце от тромбов.
🔹 Морепродукты — креветки, мидии, кальмары — богаты не только омега-3, но и цинком, селеном, которые укрепляют сосудистую стенку.
🔹 Свиное сало — в небольших количествах (!) настоящий природный источник арахидоновой кислоты, которая помогает обновлять клеточные мембраны и сохранять эластичность артерий.
Эти продукты уменьшают воспаление, улучшают питание клеток мозга и защищают от возрастных изменений сосудов.
🥬 Зелень — ежедневное лекарство для сосудов
Зелень — это кладезь антиоксидантов, витаминов K, C, группы B, которые отвечают за свёртываемость крови, прочность капилляров и обмен кальция.
Но часто встречаю в практике: пациенты жалуются, что не могут съесть много сырой зелени — тяжело жевать или есть проблемы с пищеварением.
💡 В Китае я увидела удивительный и очень разумный способ: все листовые салаты китайцы на 1 минуту опускают в кипяток, слегка бланшируют, а затем подают на стол.
Так зелень становится мягче, легче переваривается, но сохраняет максимум пользы.
Это идеальная практика для всех, у кого есть проблемы с желудком или зубами.
🥗 Простой и полезный «сосудистый» салат
Хочу поделиться любимым рецептом, который подходит даже для праздничного стола и прекрасно питает сосуды:
🍅 Помидоры
🧅 Лук (лучше красный)
🫒 Горсть чёрных оливок
🌿 Слегка бланшированная зелень (шпинат, салат, петрушка, сельдерей)
Заправка: свежевыжатое масло — подойдёт тыквенное, рыжиковое, масло авокадо или оливковое первого холодного отжима.
Никаких магазинных соусов — только натуральные масла, которые питают сосуды полезными жирными кислотами.
👉 Все эти свежие масла можно найти в нашей лавке — мы отжимаем их бережно, чтобы сохранить максимум пользы.
💚 Рекомендации на каждый день
Чтобы ваши сосуды были здоровыми:
- включайте рыбу и морепродукты в меню 2–3 раза в неделю;
- добавляйте качественное сало маленькими порциями (если нет противопоказаний);
- ешьте много зелени, слегка бланшируя при необходимости;
- ежедневно заправляйте салаты свежевыжатыми маслами.
Такой рацион поддерживает нормальное давление, делает кровь «живой», замедляет старение сосудов и снижает риск инсультов и инфарктов.
Ставьте ❤, если хотите, чтобы я делилась новыми рецептами для здоровья сосудов.
Хочу выйти в ближайшее время в эфир с этой темой, пока не вышло полного видео, ставьте 👍, если хотите и я обязательно сделаю 🙌
💌 Делитесь постом с близкими — пусть и их стол станет лекарством для сердца и сосудов.
🌿 С заботой,
Ваш врач-фитотерапевт
Татьяна Владимировна Плесовских.
Если нравятся подобные посты, ставьте ❤, чтобы я понимала, интересно Вам или нет.
На моей странице, Вы сможете нейти еще больше информации про травы: vk.com/dr.ples Автор: врач фитотерапевт с 30 летним опытом лечения тяжело больных пациентов Плесовских Татьяна Владимировна.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев