Рецепты закуски из творога с чесноком в яйцах, на хлебе с зеленью и помидорами
Торжественная закуска с яйцами, творогом и чесноком
Вы ждете гостей, но на столе слишком много пустого места? Не расстраивайтесь! Всего 20 минут и роскошная закуска с чесноком и зеленью украсит праздник, а у вашего кулинарного таланта появятся искренние почитатели.
Нам понадобятся:
Яйца — 8 шт.;
Сыр кисломолочный обезжиренный — 200 гр;
Пучок зеленого лука;
Майонез — 70 гр;
Чеснок — 2-3 дольки;
Перец и соль — по вкусу.
Для начала отварим яйца. Варятся куриные яйца 8-10 минут. Затем их опускают в холодную воду.
Остывшие яйца нужно очистить от скорлупы, разрезать пополам и извлечь желток.
Из желтка, творога, майонеза и мелко порезанного зеленого лука готовим начинку. Ингредиенты можно смешать при помощи блендера или воспользовавшись обычной вилкой.
Готовую смесь солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.
Теперь щедро наполняем наши яичные половинки, укладываем на красивую тарелку и посыпаем зеленью и кунжутом.
Рецепт зеленая закуски на бутерброды
Не любите часами стоять у плиты? Эта легкая и полезная творожная закуска с маринованным огурцом готовится очень быстро. Я люблю есть ее с лавашем или черным хрустящим хлебом. Вкус очень насыщенный, в меру кислый, в меру острый, а консистенция, как у густых сливок.
Нам понадобятся:
Творог жирный или полужирный — 200 гр;
Сметана —40 гр;
Чеснок —2 дольки;
Укроп — небольшой пучок;
Огурцы — 1 соленый и 1 свежий;
Черный перемолотый перец и соль;
Тосты или лаваш.
Готовим творожную пасту, для этого творог со сметаной смешиваем бледереом.
В полученную массу добавляем мелко нарубленный укроп, выдавливаем чеснок.
Соленый огурец нужно порезать мелкими кубиками и отправить к закуске.
Свежий огурец нарезать кружочками как можно тоньше.
Теперь формируем бутерброды и украшаем свежим огурчиком.
Простая закуска с помидорами и пряностями
Вы ищите простую, здоровую, но изысканную закуску? Этот рецепт я изобрела сама. Все, что вам нужно — 4 ингредиента, и через 3 минуты можно будет продегустировать это нежнейшее блюдо. Помню, как приготовила его в первый раз! Это было настолько восхитительно, что я чуть не открыла бутылочку итальянского красного вина, лежавшего до особого случая.
Вам понадобятся:
Творог 18% — 150 гр;
Помидоры —3 больших овоща;
Пару щепоток крупной соли;
Пряные травы;
Сливки — 50 гр.
В глубокую миску высыпаем творог, выливаем сливки и хорошо смешиваем вилкой до однородности.
Затем добавляем пряности и крупную соль, перемешиваем снова.
Помидоры нарезаем кружочками, толщиной 10 мм и выкладываем их на блюдо.
Каждый кусочек намазываем творожной начинкой и украшаем свежей зеленью.
Можно не любить творог, но закуски из творога придутся по душе каждому. Для дома, офиса, пикника, импровизированной вечеринки это блюдо незаменимо. Бутерброды и овощи с творожной начинкой не стыдно поставить на праздничный стол. А проявив немного воображения, можно придумать фантастические рецепты закусок самому.
Приятного аппетита, мои хорошие, и до новых встреч!
Тещин салат из куриных сердечек
Рецепт грузинского блюда Пхали
Вкусные клецки из творога
В видео рассказывается о двух блюдах, в которых главным ингредиентом является творог.
https://youtu.be/jS48RQplz34
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев