Тыквенный нектар с апельсинами, отличный рецепт тыквенного сока, который можно приготовить без соковыжималки. Получается очень вкусный, ароматный нектар. Готовится просто и легко, всю зиму вы сможете наслаждаться его приятным и нежным вкусом. Нам понадобится: Тыква очищенная 2 кг.; Яблоки очищенные 2 кг.; Вода 3 л.; Сахар 600-700 г.; Сока двух лимонов.; Сок трех-четырех апельсинов. Тыквенный нектар с апельсинами. Рецепт приготовления Для начала очищаем тыкву и яблоки. Затем выдавливаем сок из лимонов и апельсинов. Далее берем большую кастрюлю, выкладываем туда нарезанные яблоки, затем выкладываем тыкву. Ставим на плиту, заливаем водой, чтобы они полностью покрылись. На большом огне доводим до кипения, убавляем огонь, и под крышкой варим до мягкости тыквы, периодически убираем образовавшеюся пену. По времени варится примерно 15-20 минут. Как только яблоки с тыквой станут мягкими, выключаем плиту, и пробиваем массу погружным блендером до однородного состояния. Теперь добавляем по вкусу сахар. Далее вливаем сок двух лимонов, и сок апельсинов. Все перемешиваем до полного растворения сахара, после снова ставим на плиту, доводим до кипения, убираем пену, кипятим 5-10 минут. Далее разливаем сок по заранее стерилизованным банкам, герметично закатываем, переворачиваем на крышки, укутываем, оставляем до полного остывания. Тыквенный нектар с апельсинами готов. Готовьте во благо, очень вкусный и полезный рецепт.