Ингредиенты ТЕСТО мука - 3 ст. яйцо - 1 шт. масло растительное - 2 ст. л. соль - 1 ч. л. вода - 1 ст. НАЧИНКА куриное филе - 400 гр картофель - 3 шт. лук - 1 шт. соль - по вкусу перец черный молотые - по вкусу Как приготовить Манты с курицей и картофелем Тесто для мантов можно замесить также как и на пельмени. Нужно всего лишь смешать муку с солью, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замешиваем из данных ингредиентов тесто. На время приготовления начинки оборачиваем его пищевой пленкой и убираем на полку холодильника до использования. Займемся начинкой. Пошаговый рецепт 1

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 1 Куриное филе измельчаем мелким кубиком. 2

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 2 Аналогично нарезаем очищенный картофель. 3

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 3 Шинкуем ломтиками репчатый лук. Ингредиенты солим, перчим и хорошо между собой перемешиваем. Начинка для мантов готова. 4

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 4 Из теста делаем круглые тонкие заготовки-лепёшки. 5

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 5 На каждую заготовку помещаем приблизительно 1,5 столовых ложки начинки из курицы и картофеля. 6

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 6 Лепим красивые манты с курицей (в помощь вам фото). 7

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 7 Слепленные манты помещаем на смазанный поддон, а затем готовим изделия над паром 45 минут. 8

Фото рецепта - Манты с курицей и картофелем - шаг 8 Аппетитные домашние манты с курицей готовы. Подаем их с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!