5 рецептов пирогов, вдохновленных классической литературой

https://go.ast.ru/a00at6x Облачко жирных сливок ложится на рассыпчатый корж с нежной цитрусовой начинкой.

Слоеный пирог тает во рту. А бисквитное тесто с прослойкой из заварного крема и кусочков ревеня покрывает прозрачная глазурь.
Мы собрали рецепты умопомрачительных пирогов, которыми угощались или могли угощаться Скарлетт О’Хара и Рэт Баттлер, трое в лодке Джерома К. Джерома и жители фермерского городка Мейкомб из романа Харпер Ли. Это классические тарты, кобблеры, бисквиты и закрытые пироги из английской и американской кухонь.
Все рецепты мы нашли в кулинарных книгах Издательства АСТ — «Это просто выпечка!» Евгении Полевской, «Всегда пирог» Алены Спириной и «Не слипнется!» Светланы Бахлиной.