Липовый цвет: как собирать и как приготовить.

Мы продолжаем знакомить Вас с полезными растениями, которые входят в состав наших купажей, вместе с Иван-чаем. И сегодня мы поговорим о липовом цвете.
Аромат липового цвета – один из первых признаков наступившего лета. В начале июня на липе распускаются желтые цветы с пьянящим запахом – липовый цвет.
Всем известно, что липовый чай нужно применять при простуде. И действительно, цветки липы обладают целым спектром полезных свойств. Это и потогонное, и мочегонное средство, и, конечно же, цветки липы используют при таких заболеваниях, как простуда, грипп, воспаление горла, и даже при крупозном воспалении лёгких. Из них готовят чаи, настои, отвары. Напиток из липовых цветков получается очень вкусным и сладковатым.
Липовый цвет собирать нужно только в сухую погоду во время полного цветения липы. Начинать срезать лучше с небольших веточек с нежными соцветиями тогда, когда зацвело еще не все дерево. Активное цветение продолжается недолго – всего 10-12 дней.
Сушить липовый цвет рекомендуется на бумаге в тени, при температуре не больше 45 градусов. Такие условия позволяют сохранить лечебные эфирные масла в цветочках. Если липу хранить правильно, она сохраняет свои полезные свойства на протяжении 2 лет.
Рецепты:
Настой цветков липы (противомикробное, мочегонное и потогонное средство):
- 1 ст. горячей воды;
- 3 ст.л. сушёных цветков липы.
Залейте цветки липы горячей водой и поставьте на 15 минут на водяную баню. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дождитесь остывания. Остывший настой процедите и долейте кипячёной водой до первоначального объёма. Пейте горячим 2-3 раза в день по одному стакану.
Освежающий чай с липой:
- 2 части сушеных листьев малины;
- 2 части сушёных листьев Иван-чая;
- 1 часть сушёных цветков липы.
Возьмите 1 столовую ложку сбора, залейте её литром кипятка, дайте напитку настояться в течение 10-15 минут, затем процедите. При желании можете добавить мёд.
Ароматный чай с липой:
- 1 л кипятка;
- 2 ч.л. чайной заварки;
- 1 ч.л. цветков липы;
- 1 ч.л. сушёной мяты;
- мёд по вкусу.
Соедините чайную заварку с липой и мятой и заварите обычным способом. Готовый настой разлейте по чашкам и добавьте мёд или сахар по вкусу.
С помощью липы можно бороться со стрессом, хронической усталостью. Для этих целей необходимо приготовить ванну:
100 грамм цветков липы необходимо залить 2 литрами холодной воды.
Пусть настаивается 10-15 минут.
Затем необходимо на протяжении пяти минут прокипятить настойку.
10-20 минут пусть настоится.
Затем отвар нужно процедить и вылить в ванну.
Принимать ванну рекомендуется один раз в неделю по 20 минут.
Температура воды в ванной должна быть около 37 градусов.
Несмотря на все свои полезные свойства, липа имеет некоторые противопоказания. Строго запрещается пить липовый чай ежедневно вместо обычного чая, так как липа дает достаточно серьезную нагрузку на сердце и зрение.
Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы перед началом лечения липой нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Пить отвар нужно только курсами, обязательно делая перерывы.