Ферментированный #иванчай полезен не только в качестве чая, но и для всяческих витаминизированных напитков.

Например, можно приготовить вот такой полезный и вкусный напиток.
👇👇👇
Ватутэл (напиток народов Крайнего Севера)
Мука пшеничная 3ст.л.
Брусника (у меня замороженная) 150 г
Вода 1 л
Иван-чай ферментированный 4ч.л.
Мед, сахар по вкусу
👇👇👇
👉Муку поджарить на сковороде до золотистого цвета.
👉В кастрюлю высыпать бруснику, иван-чай, залить водой. Довести до кипения, сразу отключить. Не кипятить.
👉Измельчить блендером.
👉Оставить под крышкой на 20 минут.
👉По прошествии времени процедить.
👉Добавить поджаренную муку, еще раз взбить блендером.
👉Сразу разлить и подать. Если напиток сразу не выпиваете, то перед следующей подачей его необходимо еще раз взбить, т.к. мука оседает на дно.
👉«Брусничный» чай с иван-чаем хорошо восстанавливает силы и снимает усталость, укрепляет иммунитет.
🌿