Ф̳л̳о̳р̳а̳ ̳К̳р̳ы̳м̳а̳

❤Индейское предание гласит, что душистые белые цветки катальпы — священного дерева древних племён Майя, извещали о рождении в племени девочек, а собранные в пучки длинные плоды катальпы олицетворяли причёски мальчиков майя пучок из косичек. Древние майя считали, что сердцевидные листья катальпы напоминают сердца погибших воинов.
🌎Род катальпы состоит из 13 видов, разновидностей и форм этого растения. Родина одних видов — Северная Америка, других — Китай и Япония.
📜Катальпа бигнониевидная завезена в Англию из Северной Америки в 1726 году, на юге России катальпа появилась в 1737 году. Катальпа великолепная вывезена из США в Европу в 1880 году, а оттуда в Россию — в 1926 году. Катальпа яйцевидная завезена из Японии в Европу Ф.Г. Зибольдом в 1849 году.
🌺На юге России выращивают три вида — это катальпа великолепная (западная), катальпа бигнониевидную (обыкновенная), катальпа яйцевидная (овальная). Наибольшей известностью пользуется Catalpa syringaefolia Sims, которую выращивают, как декоративные растения на юге США, в Японии, а также на Черноморском побережье России.
🌳В Севастополе можно наблюдать цветение катальпы. Чудесные 50-70-летние экземпляры можно встретить и на Приморском Бульваре, и в Стрелецкой, и на Корабелке. Роскошное дерево высотой 8-10 метров с широкой высоко поднятой кроной и почти чёрной корой мало кого оставляет равнодушным!
📅Декоративна катальпа великолепная хороша не только в цветах, но и в плодах, свисающих с дерева в виде многосемянных удленённых стручковых коробочек, длина которых достигает 30-50, толщина — 1,2-1,5 см. с крылатыми семенами.
🌾 Плоды становятся длинными зелёными стручками уже в июле, но окончательно созревают и становятся коричневыми лишь в первой половине октября. На деревьях стручки с семенами сохраняются всю зиму.
💊Полезные, лечебные свойства растения применяются в народной медицине для излечения различных заболеваний. Лечение фурункулов, ангина, повышение иммунитета и профилактика онкологических заболеваний. Для лечения сахарного диабета используют стручки катальпы.
🥗Стручки катальпы можно добавлять в салаты, супы, гарниры и соусы. Они идеально сочетаются с овощами, мясом, рыбой и рисом. Одним из популярных способов использования стручков катальпы — это их запекание в духовке с оливковым маслом, чесноком и пряностями.