📢Когда можно начинать собирать Иван-чай?

👇
⠀
Один из популярных вопросов в директе!
⠀
Сохраняй в подборку пригодится 💯 и не жалей ❤️
⠀
Считается, что наивышее количество количество полезных веществ в листе Иван-чая образуется в период бутонизации и всего периода цветения!
⠀
У нас сейчас как раз такая пора, когда появляются бутоны и мы уже четвёртый день в полях! Начали заготовку 😀, с чем нас можно поздравить) впереди самое сложное время заготовки! Когда нужно собирать и кипрей и другие травы!
⠀
Во время бутонизации лист Иван-чая очень нежный, свежий и мягкий. По моему мнению это самое благоприятное время для сбора листа.
⠀
Вот несколько причин:
⠀
✔️ В это время лист обладает большей эластичностью.
⠀
✔️ Отлично вялится за минимальное количество времени.
⠀
✔️ Вся масса листа при сборе зелёная и сочная, ещё нет жёлтых и повреждённых листьев, не нужно выбирать. Весь лист просто замечательный.
⠀
✔️ Продольная жилка листа мягкая, а это упрощает процесс скручивания, не играет не малую роль во всем процессе приготовления чая.
⠀
НО!
⠀
Это не значит, что во время буйного цветения не нужно собирать лист. Нужно, но все плюсы перечисленные выше уже не работают. Лист так же хорош по своему химическому составу, но приготовить его будет сложнее.
⠀
Итак, собирать лист можно с начала бутонизации и до конца цветения.
⠀
Кстати, некоторые собирают и осенний лист, но здесь уже трудность в том, что после цветения созревают плоды, пушистые коробочки, которые образуют пух!
⠀
И если вдруг в ваш чай или лист попали такие коробочки, они обязательно раскроются и испортят все труды.
⠀
#иванчай #копорскийчай #чайсвоимируками #полезныйчай #фиточай #фитосборы #загороднаяжизнь #мойсад #мойурожай2020 #моирастюхи #травыалтая #травы #травяныесборы #иванчайкупить #травянойчай