Соба с грибами в соусе «Восточный с кунжутом» ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): 150 г лапши соба (гречневая лапша); 150 г шампиньонов; 100 г замороженной стручковой фасоли; 1 красный сладкий перец;. 3 ст. л. соуса «Восточный с кунжутом» от «Иван-поле», или соевого соуса; 2 ст. л. растительного масла. ⠀ Как готовить: 1. Нарезать грибы и сладкий перец. Фасоль обдать кипятком. В сковороде разогреть масло и добавить грибы. Обжарить со всех сторон 1-2 минуты. 2. Тем временем, сварить собу согласно инструкции на упаковке. Оставить 2-3 ст.л. воды из-под лапши. 3. Добавить фасоль, перец и накрыть крышкой. Тушить 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Фасоль и перец должны немного размякнуть, но оставаться хрустящими. 4. Добавить соус «Восточный с кунжутом», перемешать и держать на огне ещё 1-2 минуты. 5. Влить к овощам пару ст. л. воды из-под лапши, добавить собу и, тщательно перемешивая, прогреть около 1 минуты. 6. Разложить по пиалам и подавать. ⠀ КБЖУ на 100 г: 202 ккал/ 6.4 г / 7.9 г / 26.3 г. ⠀⠀ Заказывайте соус оригинальный «Восточный с кунжутом» по ссылке: https://ivan-pole.ru/sousy/sousy-soevye/kunzhutnyy/. Цена – 120 рублей.