Как сварить рассыпчатый рис, пошаговый рецепт

Покажу как правильно приготовить рис с куркумой, универсальный гарнир, красивый цвет и тонкий аромат! Никогда не покупайте пропаренный рис, по вкусу он сильно уступает обычному белому рису. Вкуснейший рис это отличный и легкий гарнир .

Ингредиенты:

Приготовление:

1) Порежем лук небольшими кубиками, помидорку, измельчим чеснок.

2) Размешаем куркуму с водой, 1 чайная ложка на 3 стакана воды.

3) В разогретую кастрюлю добавляем оливковое масло. Начнём обжаривать лук и чеснок. Когда лук приобретёт золотистый цвет мы добавляем рис и увеличиваем огонь, нам необходимо прогреть рис, чтобы избавиться от ненужной влаги.

4) Как только рис стал сухой мы добавляем воду с куркумой, помидоры и сливочное масло, солим. Накрываем крышкой и варим 13 минут.

5) Выкладываем горячий рис на противень, он быстрее станет холодным.