Закуска из грибов шампиньонов, быстро и вкусно. как приготовить грибы шампиньоны

Сегодня мы приготовим маринованные грибы шампиньоны за 15 минут. Закуска готовится очень быстро, а съедается моментально. Отлично подойдёт на Новогодний стол.

Получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Вам обязательно понравятся маринованные грибы и Вы будете их постоянно готовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Добавляем масло на хорошо разогретую сковороду, сразу отправим грибочки на сковороду.

Жарим грибочки одним слоем, через несколько минут перемешаем грибы и добавим соль и перец. Очень важна температура, сковорода должна быть хорошо нагрета.

Подготовили овощи

Нарезаем лук, чеснок и отправляем к грибам. Я использовал сладкий лук, но это уже на Ваш вкус.

Быстрый маринад на сковороде

Добавляем яблочный уксус и выпариваем. Очень подробная инструкция в видео рецепте в конце статьи. Главное добавлять по краям сковороды.

Добавляем душистое оливковое масло и доводим до кипения, снимаем с плиты. Масло обязательно должно быть хорошего качества, это одна из основ маринада.

Снимаем готовые грибочки, перекладываем в тарелку и нарезаем укроп (можете экспериментировать со специями), я добавил тимьян. Пока грибы горячие они хорошо пропитаются специями.

Вот короткий видел рецепт:

Здесь можно посмотреть много самых разнообразных завтраков - быстрые, простые рецепты для отличного начала дня!