Рецепт "Жульен с семгой"

Ингредиенты:
• 1 крупный стейк семги (форели)
• 4 крупных шампиньона
• 1/2 луковицы
• сливки 10 % — 150 грамм
• сыр тертый — 50 грамм
соль
Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить нарезанные
шампиньоны. Обжарить до полуготовности, добавить нарезанную на небольшие кусочки семгу. Посолить. Переложить в формочки для запекания. Залить сливками. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при температуре 200 С около 10 минут.