Предыдущая публикация
В "Итальянцы в Уфе"
ХОРОШЕЕ ТЕСТО - это одно из главных составляющих для создания настоящей итальянской пиццы 😋🍕
Мы ставим тесто для пиццы ежедневно, по технологии « Холодной расстойки» тесто расстаивается в холодильной камере от 12 часов с минимальным количеством дрожжей.
При такой расстойке взаимодействие дрожжей значительно замедляется и активируются более глубокие процессы формирования теста, что в итоге способствует улучшенному развитию ароматических веществ внутри теста во время расстойки и во время выпечки.
В итоге тесто получается воздушным и хрустящим, с золотистой и пупырчатой корочкой.
Ждем вас попробовать настоящую итальянскую пиццу!
Заказы на доставку принимаем по телефонам :
☎ 8 (347) 26 - 27 - 228
📲 + 7 937 849 72 28 📌Ул. А. Королева, 2
#итальянцывуфе #пиццауфа #пиццерияуфа #заказедыуфа #королева2 #пиццавсипайлово #buonsabato #доставкапиццыуфа #вкуснаяпиццауфа #итальянскаяпиццауфа #пиццериявуфе #italiancivyfe #italiancivufe 😍🍕
Следующая публикация
Нет комментариев