Лосось на гриле - один из самых простых рецептов рыбы, который может существовать.

В основном это жарка на высокой температуре с прикосновением масла, соли и лимона. Готово. На самом деле вам больше ничего и не нужно. Любой ингредиент и дополнительный шаг - это просто добавить вкуса этому рецепту. Я объясню этот рецепт, как сделать это блюдо-простым и здоровым, шаг за шагом. А также, я дам вам 3 идеи, чтобы еще больше улучшить этот рецепт жареного на гриле лосося. Хорошо - использовать филе лосося, но вы также можете готовить и стейки, толстые. Если вы решите использовать филе, то оставляйте кожу с одной стороны. Рецепт жареного лосось на гриле Могу сказать, что приготовление лосося на гриле так же просто, как положить рыбу в нужное количество соли и ждать ее готовности. И это практически так же просто, как кажется, но давайте, разберём трюки, чтобы сделать его сочным, и идеальным. И мы будем добавлять некоторые дополнительные ингредиенты, соусы, для улучшения этой вкусной рыбы. Начинаем с самой традиционной версией, той, которую все любят есть. Лосось на гриле с лимоном Приготовим жареный лосось и польём его свежо выжатым соком лимона. ингредиенты 2 кусочка свежих лососевых филе или стейков Оливковое масло 1 лимон соль перец подготовка Нагрейте сковородку или решотку на очень высокой температуре. Если это сковорода налейте немного оливкового масла. Обрабатываем куски лосося солью и перцем и положить его, на решетку или сковородку. В зависимости от толщины кусочков рыба может занять больше времени, чтобы хорошо приготовить. Рассчитайте на 2 минуты с каждой стороны. Затем вы можете снизить температуру огня на половину и дать ему закончить приготовление. Поскольку лосось является жирной рыбой, его собственных соков будет достаточно, что бы не подгореть, и это хорошо. Как только рыба будет готова, выньте сковороду или гриль из жары и поместите каждый кусочек лосося на тарелку. Дайте им щедрый всплеск свежевыжатого лимона. Сопровождайте с хорошим свежим салатом, с картофелем на пару или с белым рисом. Соус для жареного лосось на гриле Если вы предпочитаете с соусом, вы можете приготовить вкусный лосось на гриле с соусом. Хорошо, но какой соус? Здесь я даю вам 3 рецепта: Лосось-гриль с апельсиновым соусом 400 мл свежевыжатого апельсинового сока 100 мл жирных сливок 1 ложка сахара (или меда) с мёдом вкуснне (мнение автора) Белый уксус подготовка: Приготовьте лосося, как я объяснил в рецепте выше. В другой кастрюле добавить апельсиновый сок и мёд или сахар на огонь, пока он не начнет кипеть. Влейте сливки к соку, и дайте выплеск уксуса (столовая ложка). Немного уменьшить огонь и дать минуту покипеть. Попробуйте аромат, и если вы хотите добавьте больше сахара - мёда. Налейте этот соус на приготовленную лосось. Лосось-гриль с горчичным соусом 2 столовая ложка традиционной горчицы 1 столовые ложки бальзамического уксуса 2 столовые ложки меда 50 мл сливок 1 столовая ложка лимонного сока подготовка: Смешайте все ингредиенты, кроме сливок в небольшом горшке или кастрюле. Нагреть на среднем огне до тех пор, пока он не закипит. Добавьте сливки и перемешайте. Пусть готовить пару минут на небольшом огне и выключить. Полейте ломтики лосося этим соусом. Лосось на гриле с соевым соусом и луком Соевый соус Свежий зелёный лук Семена кунжута Кунжутное масло подготовка: Просто, подавая ломтики лосося, налейте на тарелку щедрый поток соевого соуса, поток кунжутного масла, нарезанные лук и посыпьте небольшое количество семян кунжута. Как я уже говорил, лучшими спутниками этого рецепта для жареного лосося с соусом или без него являются свежий салат с креветок и красной свеклы и картофель либо в виде пюре, либо на пару. Вы также можете сопровождать рыбу с белым рисом. Другие рецепты, которые вам могут понравиться: Перец, фаршированный мясом Рецепт смешанной паэльи Рецепт грибного ризотто Надеюсь, вам понравится эта вкусная еда, поделитесь этим рецептом с друзьями через свои социальные сети. https://trud-tut.in.ua/losos-na-grile/