Предыдущая публикация
ЛЕПЕШКИ В ДУХОВКЕ 🫓
Ингредиенты:
~ Мука 2 кг
~ Маргарин 150 гр
~ Сахар 40 гр
~ Соль 40 гр
~ Дрожи 23 гр
~ Вода 1300 мл
В теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, маргарин и хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. И оставляем тесто на 1,5-2 часа в теплом месте.
Затем делим тесто на части по 220гр. Из получившихся частеи формируем лепешки, посередине ставим "печать" либо вилкои наносим свои узор.
В 35 грамм сухого молока наливаем 15-16 гр. воды, получившуюся смесь наносим на лепешки и посыпаем кунжутом.
Выпекать при 225° 20-25 минут
Следующая публикация
Комментарии 1