Казанский общепит проверят на соответствие стандартам «Халяль»

http://www.islamdag.ru/news/15727 Союз мусульманской молодежи России совместно с комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ объявили о месячнике по проверке учреждений общественного питания Казани на соответствие нормам Ислама.

Об этом сообщает пресс-служба Духовного управления мусульман РТ.
Так, 5 сентября волонтеры совершили первый рейд, посетив точки питания и ознакомившись с сертификатами качества, дающими право на использование товаров «халяль», а также провели небольшой соцопрос у работников заведений: знают ли они чем отличается «халяль» от «харама».
Выяснилось, что у некоторых кафе есть довольно серьезные нарушения. Так, например, в одном общепите у продавца отсутствовала медицинская книжка и разрешение на работу, а в другом кафе оказался не известен поставщик мяса.
В ближайшее время будут проверены и остальные кафе Казани.