Ингредиенты:
Топленое молоко - 0,5 л.
----------------------------------------------------------
Желатин - 20 г.
----------------------------------------------------------
Вода - 10 ст.л.
----------------------------------------------------------
Горячий шоколад - 12 г.
----------------------------------------------------------
Сахар - 5 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1 Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.
Шаг 2 Нагреть молоко, добавить сахар, когда раствориться ввести желатин.
Шаг 3 Отлить 100 г. молока, добавить в него горячий шоколад(порошок), перемешать.
Шаг 4 В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, убрать в холодильник, как только начнёт застывать("схватится"), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе. Убрать в холодильник до полного застывания. Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо.
Шаг 5 Топленое молоко очень просто приготовить дома. Залить кипящее молоко в термос и на утро у вас - топленое молоко.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев