Невероятный сырный пирог с Качоттой – ваш новый любимый рецепт!

Друзья, хочу поделиться с вами потрясающим рецептом сырного пирога, который буквально тает во рту! Главный секрет его неповторимого вкуса – кремообразная Качотта,  которая придаёт выпечке нежность и сливочную текстуру.

Для приготовления этого чуда вам понадобится:
- 200 г песочного теста (можно купить готовое)
- 300 г кремообразной Качотты
- 4 яйца
- 200 мл сливок (20-33%)
- 100 г твёрдого сыра
- 1 луковица
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
- зелень для украшения

Как готовить:
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сформировав бортики. Поставьте в холодильник на 15 минут.

Тем временем мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Дайте остыть.

В глубокой миске смешайте Качотту, яйца и сливки до однородной массы. Натрите твёрдый сыр и добавьте ⅔ в смесь. Всыпьте обжаренный лук, приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.

Достаньте форму с тестом, наколите вилкой дно и вылейте сырную начинку. Посыпьте оставшимся тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут.

Готовый пирог должен получиться с румяной корочкой и слегка дрожащей серединкой – не переживайте, при остывании начинка стабилизируется!

Подавайте тёплым или охлаждённым, украсив свежей зеленью. Этот пирог прекрасно подойдёт для семейного ужина, встречи с друзьями или просто к чашечке чая в выходной день!

А ещё, этот рецепт отлично подойдёт для утилизации остатков разных сыров в холодильнике – просто замените часть твёрдого сыра на любой другой, который у вас есть.

Я лично готовлю этот пирог уже третий раз за месяц, и каждый раз получаю море комплиментов! Попробуйте и вы!

Кремообразная Качотта – это классический плавленый сыр с нежной текстурой и приятным сливочным вкусом. Отлично подходит для бутербродов, горячих блюд и выпечки. Заказывайте прямо сейчас и наслаждайтесь настоящим сырным удовольствием! https://ok.me/QdKL1