Ингредиенты для приготовления напитка из базилика Ингредиенты: - фиолетовый базилик – ½ пучка, - сахар – 2 столовые ложки (можно с горкой), - лимон – ½ шт, - кипяток – 2 литра, - лёд – по вкусу, - мята – 2 веточки, - корень имбиря – 1 см. уложить базилик, мяту и сахар Промываем веточки базилика и мяты под холодной водой. Затем помещаем их в небольшую кастрюлю. Засыпаем сахарным песком. добавить лимон и имбирь Так же подготавливаем лимон. Его хорошо моем. Нарезаем небольшими кусочками. Имбирь очищаем от кожицы (по желанию) и также нарезаем маленькими ломтиками. Отправляем все в кастрюлю к мяте и базилику.

Заливаем все ингредиенты кипящей водой и накрываем крышкой. Оставляем напиток настаиваться. Пусть он так постоит хотя бы один час. После этого ломтики лимона вынимаем. Делаем это обязательно, так как лимон даст неприятную горечь. охладить и добавить лед Оставляем напиток в холодильнике на два часа. После этого процеживаем через сито. После разливаем его по стаканам со льдом. Перед подачей можно дополнительно украсить ломтиком лимона и веточкой мяты. Базиликовый напиток готов!