Ингредиенты: Корюшка — 1 Килограмм Мука — 200 Грамм Растительное масло — 100 Грамм (для жарки) Соль — любое По вкусуКак приготовить "Корюшка жареная" 1. Нужно корюшку помыть, почистить, отрезать головы и удалить все внутренности. После чего нужно опять рыбку хорошо помыть.

2. Затем нужно смешать соль с мукой. Всю рыбку целиком хорошо обвалять в этой смеси.

3. Выкладываем корюшку одну к одной на сковородку, в которой уже находится растительное масло.

4. После того, как рыбка обжарится с одной стороны 3-4 минуты, её нужно перевернуть и продолжить жарить

5. Когда корюшка обжарится с двух сторон, перекладываем на тарелку и наслаждаемся её нежным вкусом