Как конвертировать PDF в TXT

-----------
Большая часть пользователей на компьютере сталкивается с документами, сохраненными в разных форматах. Например, в формате PDF часто сохраняют инструкции, бланки, формы, другие технические материалы.
Формат PDF трудно отредактировать. В некоторых ситуациях пользователю нужно преобразовать файл PDF в формат TXT, чтобы потом выполнить нужные действия с простым обычным текстом. https://vellisa.ru/converting-pdf-to-txt