Предыдущая публикация
Можно добавлять различные ингредиенты для аромата — лимон, горчицу, которая улучшает упругость эмульсии. В Германии и Нидерландах майонез традиционно немного подслащивают.
Для России и стран СНГ очень часто используется подсолнечное масло и горчичное масло как основные ингредиенты. В других странах очень часто используется оливковое масло и протёртая горчица. http://intermarkt24.de/epages/es169090.sf/ru_RU/?ObjectPath=/Shops/es169090/Products/873
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев