Карась на сковороде

Побалуйте себя рыбкой, золотистой, как в сказке. А этот простенький рецепт карася на сковороде вам в этом поможет!
Описание приготовления:
Караси рыба очень костистая, но очень вкусная. Рыбку можно и запекать, и жарить, и фаршировать. Для приготовления карася на сковороде вам понадобятся целые тушки, желательно свежие. Масло для жарки лучше брать нерафинированное, чтобы рыбка была более золотистой. Готовое блюдо отлично смотрится на праздничном столе, подходит и для фуршетов, подавать можно и без гарнира. Смотрим рецепт.
Ингредиенты:
Карась — 3-4 Штук
Чеснок — 6 Зубчиков
Мука — 200 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — 150 Грамм
Помидоры черри — 70 Грамм
Салат — 50 Грамм
Как приготовить "Карась на сковороде"
Караси промойте, очистите от чешуи.
Теперь нужно удалить все внутренности. Головы оставляем. Удалите также жабры. Внутри хорошенько смажьте чесночком. Посолите и поперчите. Оставьте на полчасика пропитаться.
Панируем карасиков в муке, жарим в большом количестве масла, чтобы рыба подзолотилась. Вот и готов карась на сковороде! Подаем, украсив салатом и черри. Приятного Вам аппетита! Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться" и рецепт останется на вашей странице в Одноклассниках. Чтобы получать каждый день лучшие рецепты нашей группы прямо себе на страницу вступите в нашу группу - http://ok.ru/lasvegas8