Салат «Триумф»

Ингредиенты:
копчёное филе куриной грудки - 100 грамм;
1 маленький баклажан - 300 грамм;
помидоров черри - 100 грамм;
сухарики - 1-2 пачки;
соль, перец чёрный молотый, зелень укропа по вкусу;
майонез - 2-3 столовые ложки;
Приготовление:
1. Беру копчёную куриную грудку, нарезаю средним кубиком.
2. Баклажан нарезаю то же средним кубиком. И обжариваю на подсолнечном масле, до готовности, это, примерно 5-7 минут на среднем огне.
3. Затем беру помидоров черри и нарезаю на четыре части.
4. Добавляю чеснок, зелень укропа, солим, перчим.
5. Заправляем майонез.
6. По желанию можно добавить сухарики. Знаю, знаю, что в этом салате сухарики не идут, но с ними намного вкуснее, вам стоит попробовать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!