Кофемолка, предназначенная для размола зёрен кофе, за свою многовековую историю претерпела множество изменений. Довольно долгое время кофейные зерна не мололись вовсе, а вымачивались или просто варились целиком. Пальма первенства в деле помола принадлежит бедуинам, которые одними из первых распробовали кофе и поняли, как его готовить. Они измельчали зерна при помощи большой ступы и деревянного пестика-колотушки. Этот способ применялся ими задолго до того, как кофе попал в Европу. Позднее кофе стали молоть с использованием жерновов. С появлением восточной традиции приготовления (для кофе по-турецки требуется кофе тончайшего помола) были придуманы и стали завоевывать популярность ручные кофемолки с перетирающими зерна дисками-жерновами. Считается, что свою историю они ведут с XV века.
Цена 1650
Артикл 0200037
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев