МОРОЖЕНОЕ ИЗ ХУРМЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сгущенное молоко - 320 мл
яичные желтки - 3 шт.
спелая хурма - 5 шт.
ванильный сахар - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хурму помыть, взбить мякоть в блендере и протереть через сито.
2. Добавить сгущенку, ванильный сахар и желтки. Поставить на средний огонь и проварить до загустения, все время помешивая.
3. Остудить смесь и выложить ее в контейнер мороженицы. Приготовить мороженое по инструкции производителя.