ЯИЧНИЦА В ВИДЕ СЕРДЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиска - 2 шт.
яйца - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - по вкусу
зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сосиску почистить и разрезать вдоль пополам, но не дорезать до конца. Вывернуть две части сосиски и соединить кончики так, чтобы получилось сердечко. Скрепить зубочисткой.
Слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла. Как только сосиска с одной стороны поджарится, перевернуть и в середину аккуратно вбить яйцо. Посолить, поперчить.
Переложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью.