ОЛАДЬИ ИЗ ИКРЫ КАРАСЕЙ

Есть оладьи из икры, очень вкусные они.
Получится немного, запомнится надолго.
*************
Из восьми карасиков вытащи икры,
И немного в чашку положи муки.
Соли чуть, щепотку, не пересоли,
И одно яичко в массе разведи.
Хорошенько это — всё перемешай,
Жарить как оладьи ты не забывай.
Масло в сковородку, разогрей плиту,
А потом и жарь их, вку-у-сно как во рту…
© Галина Суховерх