Венское печенье с вишней

Для конфитюра:
🍒 450 г вишни
200 г сахара
6 чайных ложек кукурузного крахмала
Для теста:
300 г сливочного масла комнатной температуры
100 г кефира
200 г сахара (лучше сахарной пудры)
10 г разрыхлителя
пачка ванилина или 1 чайная ложка корицы
500-600 г муки (я часть муки заменила на миндальную 100 г)