Седло кролика с ньокки Гордона Рамзи

Как вкусно сделать Седло кролика с ньокки Гордона Рамзи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт из книги "Времена года" Гордона Рамзи. Это вкусное «деревенское» блюдо, и притом стильное в подаче. Как и утку, кролика можно медленно зажарить в гусином жире, пока мясо не станет изысканно- нежным. Когда мясо готово, его можно подать с домашними картофельными ньокки и несколькими запеченными в духовке помидорами. Прекрасное блюдо к неспешному обеду.