Сочная курица в духовке с соевым соусом, горчицей и сметаной

Запеченная Сочная курица в духовке с соевым соусом, горчицей и сметаной простой рецепт. Как сделать сочную курочку в духовке? Я очень люблю классический шницель. Так же люблю имитацию шницеля из курицы) В общем этот рецепт основан на мотивах шницеля, только курочку мы будем готовить в духовке, без огромного Количества масла.