Сербский соус Айвар на зиму из баклажан и перца

Как сделать Сербский соус Айвар на зиму из баклажан и перца простой рецепт. В прошлом году я давала рецепт соуса Айвар из помидор 🍅В этом году у меня уродились баклажаны и я хочу поделиться рецептом соуса Айвар из баклажан. Этот соус подают к горячим блюдам, к мясу, к рыбе, используют, как помазку на хлеб. Рецепт его приготовления совсем несложный.