Домашний пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке

Были просьбы о выпечке пшеничного хлеба на ржаной закваске. Рецепт думаю будет полезен и тут. Домашний пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке простой рецепт. А кто хочет посмотреть весь процесс, то ссылка на телегу в шапке профиля. Там же продолжение темы: пшеничный на ржаной. А пока хрустим коркой! А в конце, как всегда, секретики от меня и не веселое инфо о МК в Москве.