Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках

Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках простой рецепт 🌱у меня в этом году выросли отличные! Мы наелись сами и накормили родственников. А они все растут! Куда их девать?
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Цукини - 1,5 кг
Болгарский перец - 3 шт
Томатная паста - 200 г
Растительное масло - 125 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 75 г
Чеснок - 8-10 зубчиков
Уксус 9% - 4 ст.л.
Как приготовить Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках просто рецепт пошаговый