Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи

Как сделать вкусный мини Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи простой рецепт. По этому же рецепту я готовлю торт-цифра. Выходит 10 тортиком по 8 см диаметром.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Для теста:
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 145 г
Мед - 120 г
Сода - 1,5 ч.л.
Мука - 450-500 г
Крем:
Сливочный творожный сыр - 450 г
Сахар - 150 г
Сливки 33% - 150 г
Малиновое конфи
Малиновое пюре - 150 г
Сахар - 20 г
Пектин - 3 г
Сахар к пектину - 20 г
Лимонная кислота - щепотка
Как приготовить Бенто торт медовый с кремом и малиновым конфи просто рецепт пошаговый