Щи зеленые с щавелем и яйцом классические

Щи зеленые с щавелем и яйцом классические простой рецепт. На правах сегодняшней погоды - суп Если честно, мне не важно, жарко или холодно, я люблю супы и самый любимый летний горячий именно щавлик 😅 Когда берёшь на рынке три огромных пучка кислой травы, чеснок, много зелени, чеснок и варишь прекрасный крепкий бульон.
Ну вот уверена, вы бы не отказались…а сметанку туда, яйцо и самделеШный хлеб - секс в чистом виде ребятки!!! Правду говорю😂😂😂 Как сварить крепкий бульон я уже говорила ни раз, но если мне будет награда в виде ♥️ расскажу ещё раз, так что все в ваших руках😏
Ингредиенты.
Для бульона:
▪️любое мясо с костью (у меня в этот раз шейки индейки)
▪️морковь
▪️лук
▪️стебли зелени
▪️перец горошек/лавровый лист
Для супа:
▪️3 пучка щавеля (у меня прям большие были)
▪️3-4 средних картофеля
▪️1 большая луковица
▪️по пучку петрушки и укропа
▪️пару долек чеснока
▪️соль/перец/хмели сунели
▪️яйца и сметана для подачи
Как приготовить Щи зеленые с щавелем и яйцом классические просто рецепт пошаговый