Песочный пирог с творогом и ягодами

Как сделать самый вкусный Песочный пирог с творогом и ягодами в духовке простой рецепт. Очень вкусный уютный летний пирог! Я готовила с клубникой, а ещё он очень вкусно получается с вишней 🍒 и абрикосом. Кстати, и зимой с замороженными ягодами он отлично получается. 👌 Просто идеален к чаю! И просто готовится!
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Тесто:
•320 г пшеничной муки
•90 г сахара
•1 ч.л. ванильного сахара
•1 ч.л. разрыхлителя
•щепотка соли
•150 г холодного сливочного масла
•1 среднее яйцо
•1-2 ст.л. холодной воды
⠀
Начинка:
•300 г творога (у меня 9%)
•100 г сметаны
•2 средних яйца
•100 г сахара
•1 ч.л. ванильного сахара
•1 ст.л. кукурузного крахмала
•1 ст.л. манной крупы
+кефир/сметана при необходимости.
Как приготовить Песочный пирог с творогом и ягодами просто рецепт пошаговый