Домашний кофейный зефир с коньяком на 23 февраля

ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ К 23 ФЕВРАЛЯ 🔥 ВСКУС КОФЕ-КОНЬЯК. вы просто представить себе не можете как это вкусно и ароматно 😋 Домашний кофейный зефир с коньяком на 23 февраля простой рецепт.
Ингредиенты.
В дежу миксера:
ЯБЛОЧНОЕ пюре-100г
Сахар -100г
Белок -40г
В сотейник:
Коньяк -50г
Вода- 70г
Сахар -180г
Кофе растворимый - 1 столовая ложка
Агар агар -8г (900)
Инвертный сироп -50г
(Вы можете брать абсолютно любой коньяк и кофе, главное чтобы был насыщенный древесный и пряный запах у коньяка и хороший вкус кофе ) Также можно сварить кофе тогда воду заменяем на свежесваренный кофе (70г).
Как приготовить Домашний кофейный зефир с коньяком на 23 февраля просто рецепт пошаговый