Маковый пирог со сметанной заливкой

Как сделать Маковый пирог со сметанной заливкой простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
(d=20 см):
Основа:
Мука - 100 г
Сахар - 30 г
Сливочное масло - 50 г
Ледяная вода - 1-2 ст л
Начинка:
Мак - 200 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 110 г
Манная крупа - 2 ч л
Заливка:
Сметана 20% - 200 г
Творожный сыр - 150 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 70 г
Ванильный сахар - 1 ч л
Мука - 50 г
Как приготовить Маковый пирог со сметанной заливкой просто рецепт пошаговый