Помидоры с перцем болгарским и чесноком на зиму

Тут у меня в банках спрятаны помидоры СВЕЖИЕ на зиму по рецепту моей мамы 🙈
Помидоры с перцем болгарским и чесноком на зиму простой рецепт. Уже два года к ряду мама зимой угощает нас этими помидорами. Сказать, что они вкусные - не сказать ничего. Они просто 🔥. Я обычно такие рецепты избегаю 🤷🏼‍♀️
Но в этом году мне неймётся, хоть октябрь на исходе уже, а банки хочется крутить и крутить бесконечно. Ну и, как говорится, на ловца и зверь бежит)) Вышла я за фруктами и овощами в ближайший овощной киоск, а тут такая удача - зелёные и слегка бурые помидоры продают. Да ещё и за три копейки, ну как тут мимо пройти. Никак. Взяла. Навертела баночек и теперь спешу поделиться рецептом с вами.
Ингредиенты.
🔸4 кг. помидоров;
🔸12 шт. перцев сладких;
🔸6 шт. перцев острых;
🔸5 (больших) головок чеснока;
🔸200 гр. сахара;
🔸200 гр. уксуса;
🔸200 гр. масла;
🔸4 ст.л. соли;
🔸6 шт. таблеток аспирина;
🔸1 пучок петрушки;
🔸1 пучок базилика.
Как приготовить Помидоры с перцем болгарским и чесноком на зиму просто рецепт пошаговый