Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях

Как сделать Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях простой рецепт. Сегодня делюсь с вами своим авторским рецептом соуса "ШАШЛЫЧНЫЙ". Готовится он просто и быстро, а съедает ещё быстрее.
Ингредиенты.
🔺4 кг. помидоров;
🔺1 кг. сладкого перца;
🔺1 кг. свежего чернослива;
🔺1 кг. яблок;
🔺300гр. чеснока;
🔺по одному пучку кинзы, укропа, петрушки, базилика.
🔺5-10 шт. острого перца (по вашему вкусу), в моем случае, чем больше, тем лучше;
🔺100 гр. смеси специй для шашлыка (натуральная, без добавок соли, глютомата и пр.);
🔺100 гр. крахмала;
🔺4 ст. л. соли;
🔺3 ст. сахара;
🔺1 ст. уксуса 9-%го
Как приготовить Соус томатный шашлычный на зиму в домашних условиях просто рецепт пошаговый