Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья)

Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья) классический простой рецепт. "Суп Ботвинник... Он же Ботвинья". Или история одного несбывшегося салата🙊. В прошлое воскресенье моя мама дала мне свеклу. А свекла была не простая, а вместе с ботвой.
И я тогда думала, что приготовлю из ботвы салат. Но прошла неделя. Какой салат? Листья хоть и жили в комфортной среде холодильника, но, конечно же, успели подвять и потерять свою салатную хрусткость, а значит, в салат не годны. НО! Не пропадать же добру. И вот, теперь здесь делюсь с вами рецептом, вдруг у кого-то тоже свекольная ботва завяла.
Ингредиенты.
смотрите ниже
Как приготовить Горячий суп ботвинник из ботвы свеклы (свекольная ботвинья) просто рецепт пошаговый