Как сделать кабачковую икру в домашних условиях

Как сделать кабачковую икру в домашних условиях простой рецепт. Рецепт для тех, кто не хочет варить, стоять у плиты и помешивать, добавлять сахар и уксус, а приготовить свежую икру в духовке.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
2 кабачка
2 морковки
2 больших помидора
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец, специи по вкусу
[можно добавить свежий сладкий красный перец, но тк у меня на него аллергия, не использую]
Как приготовить Как сделать кабачковую икру в домашних условиях просто рецепт пошаговый