Как сделать вкусные домашние Эклеры без глютена с кремом и помадкой простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
(На 10 штук)
145 г воды
70 г кокосового масла
100 г универсальной БГ муки Гарнец или рисовой
160 г яиц (примерно 3 шт категории С1)
1 ч.л сиропа топинамбура (можно без)
Щепотка соли
Крем:
300 мл растительного молока
1 яйцо
Подсластитель по вкусу (у меня 2 ст.л смеси Эритрит+стевия)
1 ст.л какао порошка
2.5 ст.л. кукурузного крахмала или рисовой муки
2 ст.л кокосового урбеча или 1 ст.л кокосового масла (опционально)
Помадка:
60 г горького шоколада
50 г растительного молока
Как приготовить Эклеры без глютена с кремом и помадкой просто рецепт пошаговый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев