Салат из баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму

Салат из баклажанов, болгарского перца, помидоров и лука на зиму простой рецепт в банке. Салат «ПАН-БАКЛАЖАН».
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Баклажаны-1,5 кг
Лук репчатый-700 гр
Болгарский перец-7-9 шт
Томат или томатный сок-1,5 литра
Масло подсолнечное-300 мл
Сахар-1 стакан
Соль-1 ст.ложка
Уксус 9%- 2 ст.ложки
Как приготовить Салат из баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму просто рецепт пошаговый