Шоколадные конфеты трюфели с сыром "дор блю"

Как сделать Шоколадные конфеты трюфели с сыром "дор блю" простой рецепт.
Ингредиенты.
шоколад (54%) - 150 г
сливки (33-35%) - 100 г
сливочное масло комнатной температуры - 20 г
инвертный сахар - 10 г
ром - 20 мл
сыр "дор блю" - 70 г
Как приготовить Шоколадные конфеты трюфели с сыром "дор блю" просто рецепт пошаговый