Конфи манго-маракуйя

Конфи манго-маракуйя простой рецепт.
Ингредиенты.
Пюре манго - 200 г
Пюре маракуйя - 80 г
Сахар в пюре - 70 г
Пектин NH - 5 г
Сахар к пектину - 30 г
Желатин 220 блюм - 2 г
Вода к желатину - 10 г
Как приготовить Конфи манго-маракуйя просто рецепт пошаговый