Вкусный салат баклажан, перца и помидоров на зиму

Вкусный салат баклажан, перца и помидоров на зиму, вкуснее, чем икра. Это самый вкусный салат из баклажан на зиму, быстро и невероятно вкусно.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
1 кг баклажаны
400 г сладкий перец
500 г помидоры
400 г лук
1 - 1,5 ст л соль
1 ст л сахар
200 мл растительное масло
3- 4 зубчика чеснок
Красный перец по вкусу
Как приготовить Вкусный салат баклажан, перца и помидоров на зиму просто рецепт пошаговый